بطة محمرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بطة
- ماء
- بصله صغيره
- حبه طماطم
- ورق لوري
- ملح
- فلفل اسود
- كزبره جافه
- زنجبيل
- قرفه
- خل
-
1
نقوم بغسل البطة بالخل و الفلفل الاسود و القرفه و الزنجبيل
-
2
في وعاء علي النار نضع الماء و البصلة و حبة الطماطم و ورق اللوري و نتركه حتي يغلي
-
3
نغسل البطة بالماء و نضعها في الوعاء و نتركها حتى تنضج
-
4
عند اقتراب النضج نضع الملح و الفلفل الاسود و الكزبره الجافة
-
5
بعد ان تنضج نضعها في صينيه و نضعها تحت الشواية العلوية للفرن الي ان تاخذ لون احمر